La iniciativa del gobierno esta destinada a fortalecer al sector ganadero provincial que se encuentra en franco crecimiento. La medida busca consolidar la actividad mediante inversiones inteligentes y sostenibles, dijeron desde el gobierno. Serán invertidos así $1.000 millones en el mencionado programa, que beneficiarán a los productores de Mendoza.

“Mil millones de pesos es un buen número. Es un número muy relevante y puesto inteligentemente, para que no tengan que vender cuando el precio haya bajado, sino cuando estemos en alza, con lo cual es una intervención inteligente”, explicó Alfredo Cornejo en el sur provincial. El programa contempla una inversión de $1.000 millones por parte del Gobierno provincial con la expectativa de que el sector privado también invierta. 

Además subrayó la importancia de este tipo de medidas, que fomenta la inversión privada en lugar de representar un simple subsidio: “Nos gusta intervenir de esta forma; no regalar el dinero, sino hacerlo en conjunto con el sector privado también”.

Sobre el potencial de la ganadería en Mendoza, el gobernador resaltó  “Hoy tenemos cubiertas muchísimas más hectáreas y bien lo decía nuestro director de ganadería: tenemos la potencialidad que no tenemos en la agricultura, que no tenemos en el petróleo, que no tenemos en la minería. Podemos ocupar el 70% de nuestra extensión con esta actividad” detalló.

Finalmente, destacó "El sector ganadero y el clúster ganadero se están organizando cada vez mejor, y vale la pena que el Gobierno de la provincia los apoye”. 

El "Programa de Destete Precoz" tendrá su impacto en la economía de los pequeños productores de Lavalle, aunque no existe un dato concreto sobre la dimensión del mismo, hasta ahora.

DESTETE PRECOZ

El destete precoz es una herramienta de manejo del rodeo dirigida a la vaca, ya que al sacar a los terneros del pie de la madre pueden verse disminuidos drásticamente los requerimientos nutricionales de esta y lograrse buenos índices de concepción en el servicio siguiente.

Recurriendo a esta técnica se han podido mejorar los índices de preñez hasta en el 40% en animales con mala condición corporal, aumentar la cabeza de parición y, por consiguiente, disminuir la cola. Y además es posible, una vez instaurada la técnica en el establecimiento, aumentar la carga animal.

LOS 7 BENEFICIOS DEL DESTETE PRECOZ

• Una pronta y efectiva reanudación de la actividad sexual de los vientres, con celos fértiles visibles y concentrados que aumentan los porcentajes de preñez.
• Mayor cantidad de terneros “cabezas” nacidos en la primera época de parición, debido a una gran concentración de celos y servicios.
• El acortamiento de los intervalos parto-concepción permite la preñez de los vientres dentro de una corta temporada de servicios.
• Recuperación de condición corporal en las madres. Estas reservas le confieren un efecto residual al destete precoz, ya que estas vacas al mantener un buen estado vuelven a preñarse durante los años subsiguientes sin necesidad de destetarlas precozmente.
• Aumento de carga: los menores requerimientos sobre las vacas, la transferencia de nutrientes de la primavera-verano a la restricción invernal como reservas corporales y un mejor manejo de los pastizales permiten un aumento de carga.
• Mayor producción: tener más vientres por hectárea con mayor porcentaje de preñez, con más terneros cabeza y, por lo tanto, más pesados al destete aumentan la producción de carne y la rentabilidad por hectárea.
• La oportunidad de manejar el momento de las ventas y no tener que caer en el momento de mayor oferta.